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幹燥設備行業:技術,創新兩手抓

作者: 人氣:16發表時間:2016-08-28 09:45:45

現代中藥產業化已成為我國經濟發展的戰略性發展計劃,而要實現中藥生產的現代化,必須科學合理地繼承傳統的中藥生產工藝,同時針對不同中藥的特點,開發合理的幹燥方法及工藝。在這個大背景下,幹燥設備的影響日益凸顯。我國中草藥幹燥必將逐步走向規範化、法製化、標準化,建立與國際接軌並符合中國國情的中草藥采後幹燥體係顯得十分必要。
  對於中藥材的幹燥,一般使用帶式幹燥機串聯使用,形成初幹段、中間段及終幹段。在初幹段中,由於物料含水量高,透氣性差,故采用薄的鋪料厚度,較快的運行速度及較高的幹燥溫度。如對物料溫度不允許超過60℃的物料,初幹段中,幹燥氣體溫度可高過120℃以下;終幹段內物料停留時間是初幹段的3-6倍,鋪料厚度是初幹段的2-4倍,對於物料溫度不超過60℃的要求,可采用80℃的左右的幹燥氣體。采用多段組合帶式幹燥機,可更好地發揮帶式的幹燥性能,使幹燥更加均勻。

  中藥材、飲片的幹燥過程實際上是水分、熱量、有效成分三者發生動態變化的過程,三者之間相互影響、相互製約,繼而達到一個相對平衡狀態。研究中不僅應當考察在幹燥過程中對此三者構成影響的因子,如幹燥溫度、時間、空間規模、環境溫度、濕度、氣流速度、表麵形態等,還應當考察在這些因子影響下三者的動態變化過程和相互製約關係,並借助大量實驗數據,設計開發計算機軟件,模擬出不同因子的綜合影響結果,從而建立各種中藥材飲片幹燥的模型。通過模型的建立和預測,調節各種影響因子,找出優組合,使水分、熱量、有效成分三者達到佳平衡狀態和幹燥效果。

  幹燥設備常應用的領域是製藥和食品,這兩個領域對幹燥設備的要求相對較高,對所用幹燥設備的材質、結構及加工質量都有具體要求,對幹燥設備及幹燥係統也有嚴格的衛生指標要求。但是現階段,我國幹燥設備生產企業的創新能力普遍較低,能夠推出自主知識產權的新技術、新產品的企業少的可憐,導致幹燥技術發展緩慢。

  幹燥設備行業應該在技術方向上,加強自動化、製造工藝以及材料材質外觀設計等方麵的研究,學習國外技術,要讓企業直接與這些高校和科研單位以多種形式聯合,讓企業成為技術創新的主體,將我國幹燥設備行業做大做強,力爭在國際舞台上也占據重要地位。


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